Chard

₪8.90 / pack

כ-350 גרם
{{props.quantity}}
עלי המנגולד או בשמם השני - סלק עלים הם גדולים ובשרניים בעלי גבעול אדום צהוב או לבן. מתאים במיוחד בבישול אידוי או להכנת ממולאים.

מה עושים עם זה?

מומלץ בתבשיל עם חומוס ובצל בתיבול כמון וכורכום, מאודים וקצוצים עם צנוברים ושמן זית, או בתוך מרק קובה אדום.

ערכים תזונתיים

עלי המנגולד מכילים המון סידן, וגם שיעור גבוה של הויטמינים A, K ו-C. הם עשירים במינרלים, סיבים תזונתיים וחלבון. עלי המנגולד מכילים לפחות 13 סוגים שונים של נוגדי חמצון, שלהם רכיבים אנטי-דלקתיים המגינים מפני תחלואה בסוכרת מסוג 2.

one more thing
may be interesting to you
whatsapp