Thyme

₪4.70 / pack

50 גרם
{{props.quantity}}
עשב תיבול פופולארי מאוד במטבחים בכל רחבי תבל. הטימין נקרא בעברית גם קורנית ונפוץ באזורנו כבר מתקופת המשנה. מומלץ להשתמש בנדיבות אבל לא יתר על המידה שכן הטעם והארומה חזקים מאוד.

מה עושים עם זה?

הטימין (קורנית) משתלב היטב עם תבלינים ועשבי תיבול אחרים ומהווה חלק בלתי נפרד בה"בוקה גרני" הצרפתי. מוסיף ניחוח וטעם לתבשילי בשר ועוף, ומשמש לעיתים קרובות כתיבול המרכזי במתכונים להכנת רוטבי עגבניות ופסטות.

ערכים תזונתיים

הטימין משמש בעיקר לטיפול במגוון בעיות במערכת הנשימה. כמו בן דודו האורגנו, הטימין מכיל thymol שלו פעילויות נוגדות חיידקים וזיהומים, ולכן זהו מרכיב יעיל בסירופ נגד שיעול. הפעילויות נוגדות חיידקים של הטימין מסייעות גם במניעת מחלות שמקורן במזון.

By selecting ‘Accept cookies' you allow us to use cookies, pixels, tags and similar technologies. more info
one more thing
may be interesting to you
whatsapp