White wine Sauvignon Blanc 2022 - Chateau Remo

יין זה הינו בלנד ייחודי המורכב מענבי קברנה סוביניון ופטיט ורדו. מכרמים נבחרים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו אינטנסיבי במשך כל עונות הגידול, נבצרו במועד מדויק, תהליך התסיסה הייחודי , והתיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עוצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום עז, טעם עשיר ורכות מלטפת. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: יופי של פטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער, עם רמז של טבק ברקע. חך: פרי דובדבנים כהים, קצת קקאו עם תוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, הטאנינים רכים ומאוזנים. לאחר הפתיחה מתקבל קצת קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. התיישנות: 18 חודשים.