Szechuan pepper leaves

עלי צמח פלפל סצ'ואן הם כנראה הדבר הכי כיפי או ייחודי שתטעמו בקרוב. עלים קטנים בעלי טעם חמצמץ מעקצץ. העלה משחרר חומרים מאלחשים קלות והשימוש בו צריך להיות באמת במשורה. כמה עלים יחשמלו היטב את המשתמש. חוויה אחרת.

מה עושים עם זה?

משלבים בקוקטייל עם ג'ין וטוניק, או זורקים לתבשיל הקארי שלכם לפני שהוא מוכן. קטע.

ערכים תזונתיים

בכמות הזאת, לא בטוח שזה מה שיעשה אתכם בריאים, אבל בטוח יטען אתכם באנרגיה.