Jerusalem artichokes
₪18.90 / kg
הארטישוק הירושלמי הוא לא ארטישוק ולא ירושלמי.
ארטישוק ירושלמי הוא פקעת בטעם המזכיר ארטישוק ומכאן החלק הראשון של שמו. הקישור לירושלים הוא שיבוש של girasole חמניה באיטלקית שהיא משפחת הצמח המיוחד והטעים הזה.
אנחנו מתים עליו.
מה עושים עם זה?
ארטישוק ירושלמי מעולה בצלי עם שוקי עוף, שאלוט, ג'ינג'ר והל, בפירה עדין עם שמן זית ומלח אטלנטי, או במרק (בטחינה עם מוט בלנדר) עם שום ומעט שמנת.
ערכים תזונתיים
עשיר בזרחן, בנתרן, בגופרית, בכלור, בברזל, בסידן, במגנזיום ובוויטמינים מקבוצה B.
one more thing
may be interesting to you
My basket
clean basketThere are no basket items.
Click here to continue
