Goldenberry / Physalis
₪32.90 / pack
כ-100 גרם
דובדבן האהבה דובדבן זהב גוס-ברי גולדן-ברי דובדבן אינקה. המון שמות יש לפרי הזה ורק בעברית הוא נקרא בשם הנהדר שלפח. כינוי נוסף אפילו פחות אטרקטיבי של דובדבן האהבה הוא דובדבן היהודים כיוון שהפרי מכוסה בקליפה שיש להסירה לפני האכילה. הפרי עצמו חמוץ-מתוק והוא ומשמש בעיקר לסלטי פירות ולקישוט מנות.
מה עושים עם זה?
לשילוב בסלט פירות, להכנת רוטב חמצמץ או ריבה מושלמת כתוספת לגלידת וניל משובחת.
ערכים תזונתיים
דובדבן זהב מכיל ויטמין A, פוליפנולים וקרטנואידים, המשמשים כנוגדי חמצון ואנטי-דלקתיים. בכמויות שאנחנו צורכים, ההשפעה הבריאותית אינה מאוד משמעותית.
one more thing
may be interesting to you
My basket
clean basketThere are no basket items.
Click here to continue
