סומאק טרי מהשדה

למצוא סומאק טרי היישר מהשדה זו משימה מאתגרת, בדיוק כמו שאנחנו אוהבים.
ייחודיות - טריות - זמינות זה שם המשחק שלנו. באתר עלה הביתה, תוכלו למצוא סומאק טרי שנקטף באותו היום והטעם מעדן.

סומאק טרי? כן, הגיע הזמן לבשל עם חומרי הגלם של השפים במטבח הביתי!

צבעו של הסומאק הוא אדום-סגול, טעמו המקורי חמצמץ מעט מזכיר פירות יער, הוא חלק מפירות שיח אוג הבורסקאים.
שמעתם על השיח הזה? כנראה שלא, אבל כדאי לכם כי הוא נחשב כנדיר ומרפא.

אילו מאכלים ניתן לשלב אותו?

סומאק הוא סמל לאוכל הים תיכוני, במדינות רבות משתמשים בו כתוסף מרענן, מקפיץ ואפילו אסתטי. ניתן להוסיף אותו לסלט בצל קלאסי עם שווארמה, עוף בתנור, תוספת ללאבנה עזים ועוד.

שילוב של טעם ובריאות

הידעתם? סומאק הוא אנטי דלקתי ומכיל נוגדי חמצון רבים. מעבר לטעם המזרח תיכוני המרענן הוא גם בריא! שילוב מנצח.

שתפו אותנו במתכונים שלכם עם הסומאק הטרי, ואנחנו נשתף אותם אצלנו!