אחים על מלא

לכולנו זה קרה, כשהיינו צעירים יותר או פחות. רצינו להכין מנה עם פטרוזיליה והופ – קנינו כוסברה. למה זה קורה, איך מוודאים שהטעות אנוש הזו לא תחזור בשנית?
בשביל זה אנחנו כאן!
שניהם כמעט אחים, על מלא. אבל לכל אחד מהם ריח, טעם ומשמעות אחרת.
הינה כמה טיפים שיעזרו לכם להבדיל ביניהם:

נעים מאוד כוסברה, רק כוסברה:

בעלת עלים רחבים ומעוגלים, מבנה גבעול דק יותר, טעם וריח הדרים חזק שלא ניתן להתעלם.
בריא? ברור!
עשירה בפיטוכימיקל הנקרא קוריאנדרול הנחשב למסייע במניעת סרטן. בנוסף, הכוסברה מקור עשיר לאשלגן, בטא-קרוטן וחומצה פולית.
נהדרת כשהיא קצוצה בצ'אטני עם מנגו ופלפלים אדומים, בגואקמולי עם בצל סגול ופלפלי חלפיניו חריפים, בסלט גזר טריפולטאי או כתיבול לפאד תאי עוף חריף.

פטרוזיליה, פטרו-זיליה, נא לדייק בבקשה:

בעלת עלים מחודדים, גבעול יחסית עבה. הטעם מעט מפולפל אבל עדין.
בריא? נו ברור...
בכוס פטרוזיליה יש יותר ויטמין A מבגזר, יותר ויטמין C מבתפוז, יותר סידן מבכוס חלב, והמון אשלגן. היא מכילה גם המון סיבים תזונתיים ושמנים חיוניים המסייעים בהפחתת סיכוי למחלות לב, ובעיות עיכול. באמת אחד המזונות הכי בריאים שיש.
נהדרת כתוספת לתבשילי תפוחי אדמה שונים, תערובות אורז, ותבשילי בשר מכל הסוגים. מעולה גם בטאבולי, סלט ערבי, טחינה ירוקה וסלט חצילים מלא בשום.

אבל בינינו? הפתרון הטוב ביותר בבחירת הירק הנכון הוא להיכנס לאתר שלנו, להקליד את שם המוצר ולהוסיף לעגלה. ככה נחסך לכם זמן, עצבים, תורים, נסיעה וכמובן טעויות מיותרות.